Sucre è la capitale costituzionale della Bolivia. È in questa città che è stato firmato l'Atto d'Indipendenza del paese nel 1825. Troverai infatti diversi cartelli in tutta la città che recitano « Dove è nata la Bolivia ». L'hai capito, Sucre ha svolto un ruolo essenziale nella storia del paese. E solo per questo merita una visita. Scopri i must-see da esplorare a Sucre durante un viaggio in Bolivia.

Esplorare il centro storico di Sucre

Soprannominata « Ciudad Blanca » (città bianca), Sucre affascina per il suo mix di architetture coloniali, le sue facciate bianche immacolate, i suoi parchi alberati e le sue piccole piazze affascinanti. Per avere un'anteprima della sua bellezza, niente di meglio che esplorare il centro storico. 

Ti consigliamo di fermarti sulla plaza 25 de Mayo (piazza del 25 maggio) e sederti su una panchina per impregnrti dell'atmosfera rilassata di Sucre e osservare la vita dei boliviani. Potrai quindi proseguire la tua passeggiata per scoprire gli edifici storici che costeggiano la piazza, in particolare la magnifica cattedrale di Sucre !

Visitare la Casa de la Libertad 

Oltre alla cattedrale, la plaza 25 de Mayo ospita un museo che devi assolutamente visitare durante un soggiorno a Sucre: la Casa de la Libertad. Considerato il bercaglio della Repubblica boliviana, il museo consente di saperne di più sulla storia politica della Bolivia. 

Infatti, questo museo ripercorre le lotte per l'indipendenza del paese, dall'arrivo dei Conquistadores spagnoli fino alla Rivoluzione. È stato inoltre l'ex corte costituzionale dove sono state firmate le leggi fondamentali che costituiscono la nazione boliviana e in particolare l'Atto d'Indipendenza del paese nel 1825.

Oltre alla visita del Museo, l'edificio merita una visita per la sua architettura straordinaria.

Delizia al mercato centrale di Sucre 

Il Mercado Central (o mercato centrale) è una tappa obbligatoria durante un soggiorno a Sucre. Questo mercato coperto permanente è il luogo ideale per provare le specialità culinarie della Bolivia, mangiare locale e a prezzi convenienti (al piano dedicato allo street food), fare il pieno di deliziosi prodotti freschi (come avocado o frutti esotici come la Chirimoya o il Tumbo) ma anche incontrare gli abitanti. 

Potrai provare piatti tradizionali come il chorizo o la lomita composta da manzo, le salchipapas (salsiccia, patatine fritte) o ancora la specialità della città: le saltenas pronunciate, degli empanadas mezza dolce mezza salata.

Se ami i mercati, puoi anche recarti al mercado campesino (dove si trovano principalmente prodotti freschi) e al mercado negro (dove si trovano vestiti e accessori di ogni genere).

Prendere quota e ammirare la città dal quartiere della Recoleta 

Situato a sud, sulle alture della città, il quartiere della Recoleta è uno dei must-see di Sucre. Dopo aver fatto un po' di sforzo per arrivarci, dirigiti verso l'esplanade della Recoleta dove potrai godere di una vista straordinaria sui tetti della città bianca. Scoprirai anche i sublimi arcate della Plaza Pedro de Anzúrez e La Parroquia Santa Ana. 

Continua la visita fino al convento della Recoleta, l'attrazione principale del quartiere. Oltre all'edificio, l'interno del convento ospita una grande collezione di opere religiose, artistiche e letterarie arricchite nel corso della sua esistenza. Quanto agli esterni, scopriamo magnifici cortili e giardini fioriti. Si può anche ammirare un cedro di 1400 anni, che è stato proclamato « monumento storico della Bolivia ».

Passeggiare nel parco Simon Bolivar

Hai voglia di fare una pausa e rilassarti in uno spazio verde? Dirigiti al parco Simon Bolivar. Situato a nord di Sucre, nel quartiere di Sorapata, il parco Simon Bolivar è un luogo di passeggiata popolare tra i locali. Potrai così mischiarti agli abitanti che amano incontrarsi lì per passare del tempo in famiglia o tra amici.

Da notare che potrai anche scoprire una versione in miniatura della Torre Eiffel! La struttura metallica domina la fontana principale del parco e ha anche una minuscola scala per salirci.

Scoprire la Iglesia San Felipe de Neri

Ecco una delle visite più apprezzate dai visitatori durante un viaggio a Sucre. Originariamente, la Iglesia San Felipe de Neri è stata costruita su iniziativa dell'arcivescovo José de San Alberto. Il convento è oggi riconvertito in scuola per ragazze. 

Non solo è uno dei più bei monumenti di Sucre ma inoltre, è possibile passeggiare sui tetti di tegole e mosaici dell'edificio per godere di un panorama a 360 °C sulla città di Sucre !

 Bene a sapersi: l'ingresso avviene da una piccola porta a livello della strada Nicolas Ortiz. Sul marciapiede di fronte, c'è l'ufficio universitario. Puoi recarti lì per ottenere gratuitamente una guida turistica.

Visitare il Cementerio general de Sucre

Visitare un cimitero può sembrare strano, ma per quanto strano possa sembrare, il cimitero generale di Sucre merita assolutamente una visita. Gli abitanti della città sono del resto molto orgogliosi di questo cimitero, considerato uno dei siti più sacri del paese. Inaugurato nel 1892, il Cementerio general è l'opera dell'architetto Luis Nuñez del Prado. 

Il fatto è che vi si scopre un'atmosfera calma e pacifica nonché una varietà spettacolare di mausolei e cripta appartenenti a diversi periodi e stili architettonici. Importanti personaggi della storia della Bolivia riposano in questo cimitero come l'ex presidente Gregorio Pacheco. Ricordati di chiedere una guida ufficiale all'ingresso prima della visita!